Gaja - Barbaresco 2019
1,400.00 ₪ 1,200.00 ₪
ברברסקו אגדי ברמה הגבוהה ביותר מבציר נדיר במיוחד!
גאיה ברברסקו הוא יין אדום איטלקי נחשק במיוחד בקרב חובבי יין ואספנים. הוא מיוצר מענבי נביולו הגדלים באזור ברברסקו שבפיימונטה, איטליה – אזור הידוע בייצור יינות איכותיים. היין מתאפיין בארומה מורכבת עם ניחוחות של דובדבן, שזיף, ליקריץ ותבלינים, לצד טאנינים המעניקים לו סיומת ארוכה. גאיה ברברסקו מתיישן במשך מספר שנים בחביות עץ אלון לפני יציאתו לשוק, מה שמוביל ליין בוגר ומאוזן, המתאים במיוחד לצד בשרים אדומים או גבינות מיושנות. זהו ביטוי אמיתי לאומנות היין האיטלקית ולמורשת הייננית של האזור.
רשמי טעימה:
גאיה ברברסקו 2019 מתאפיין בצבעים בוהקים ובעוצמה, הודות לנוכחות גבוהה של טאנינים איכותיים. עולים ממנו ניחוחות של ורדים ותותי בר, המלווים בארומות מעודנות יותר של מרציפן, שומר בר ורמז לערער (ג׳וינפר). היין מציג מליחות מעודנת, אורך מרשים ותחושה רעננה של פירות אדומים פריכים, המאוזנים על ידי חומציות בהירה. הרעננות יחד עם המבנה המתוח מגדירים את המאפיינים המרכזיים של בציר 2019.
:Robert Parker (95)
׳׳גאיה לא ייצרה את יינות ה-Cru שלה בברברסקו בשנת 2019 (כמו Sorì San Lorenzo), מכיוון שהכרמים ספגו השלכות שנה לאחר שסופות ברד קשות היכו באזור בשנת 2018. בשל חוסר האחידות בין חלקות הגפנים השונות, הענבים האיכותיים ביותר נבחרו בקפידה ושולבו ביין זה. כתוצאה מכך, ברברסקו 2019 הוא יין עוצמתי ומרהיב, עם עומק ובהירות יוצאי דופן. זהו יין נדיב בעל מבנה איתן, חומציות תוססת, טאנינים מתוקים וליבה מבריקה של פרי ראשוני.׳׳
סוג יין: אדום
זן ענבים: 100% נביולו
שנת בציר: 2019
נפח: 750 מ״ל
ארץ ייצור: איטליה
אזור גידול: ברברסקו, פיימונטה
יקב: גאיה
מצב תווית: מושלם
חלון שתייה: 2025-2055
כשרות: ללא
טמפרטורת הגשה: 16-18 מעלות
