Tenuta di Biserno - Lodovico 2013
1,800.00 ₪
Tenuta di Biserno ממוקמת בין הגבעות המשופעות של ביבונה, באזור אלטה מרמה, סמוך לכפר ההיסטורי בולגרי. האחוזה, שמשתרעת על פני כ-500 דונם, התגלתה בשנת 1995, כאשר לודוביקו חיפש להרחיב את הנכס הידוע שלו, אורנליה. עם זאת, בזכות הטרואר הייחודי של האזור, המשלב יותר גבעות ואבנים מאשר אורנליה, החליט לודוביקו להפוך את המגרש לפרויקט עצמאי וחדשני.
לודוביקו איחד כוחות עם אחיו, המרקיז פיירו אנטינורי, ובעל הקרקע אומברטו מאנוני, וכך נולדה Tenuta di Biserno. ספינת הדגל של האחוזה, הנקראת Biserno, היא תערובת עילית ומוקפדת של קברנה פרנק, מרלו, קברנה סוביניון ופטי ורדו. לצד יין הדגל, האחוזה מייצרת גם את Il Pino di Biserno, יין שני באיכות גבוהה, ואת ה-"סופר קווה" Lodovico, הקרוי על שם לודוביקו עצמו. יין זה מופק מחלקה ייחודית של גפנים, המבטיחה ביטוי יוצא דופן של אופי וייחודיות.
96 Wine Spectator
בשל במיוחד, קטיפתי ומורכב, מתמקד בניחוחות וטעמים של דומדמניות שחורות, פטל שחור, ברזל, טבק ותבלינים. הטאנינים שריריים אך אינם משתלטים, אך החומציות התוססת מספקת אנרגיה ומיקוד. אורך נהדר. קברנה פרנק ופטי ורדו. חלון השתייה מ-2022 עד 2035.
95 רוברט פארקר
האדום העשיר והפירותי הזה מלא וקטיפתי, עם אופי דומדמניות, פירות יער ושוקולד יפה..
