Michele Chiarlo - Barolo Cerequio 2016-2015
550.00 ₪
מיקלה קיארלו ברולו צ'רקיו - במלאי בציר 2016 ו-2015
יין נהדר עם טאנינים מתוחים במיוחד ועושר מרוכז שמחלחל למורכבות המרשימה שלו. הטעמים של פירות כהים כמו אוכמניות ודובדבנים מיובשים מלווים בתבלינים, עור, זפת ואפר ממדורה. היין מציג ריכוז וצפיפות הנובעים מיישון ארוך בעץ, עם טאנינים שעדיין זקוקים ליישון נוסף לפני שהיין יוצא דופן זה ישכנע לחלוטין את אניני הטעם שלו!
Wine Spectator
"יין אדום זה התאזן והגיע להרמוניה יפה, ומעורר טעמי דובדבן דוהה ופירות יער בשלים, אקליפטוס, מנטול ונענע, עם רכיב מינרלי תומך. הוא מתהדק בסיומת, מה שמרמז שיש לו עוד זמן לתת."
James Suckling
"ניחוחות יפים של פירות אדומים מיובשים, שוקולד דובדבנים, ברגמוט וקליפת עץ, עם רמזים לפריחת הדרים ואדמה יבשה. מלוטש ומעודן עם גוף בינוני עד מלא ומבנה טאנינים קומפקטי. יש בו גוונים מלוחים באופי הפרי ומינרליות של חצץ בסיום. כבר מושך כעת, אך יכול להתיישן עוד."
Wine Advocate
"יבול 2016 עדיין צעיר. נשמר ליישון נוסף ביקב, ה-Barolo Riserva Cerequio 2016 של מיקלה קיארלו רק מתחיל להתרחק מהעוצמה הראשונית. טעמי פרי מיובש וורדים לחוצים ממשיכים לתחושה ארוכה ומלוטשת בפה. ה-Cerequio הוא יין בעל גוף מלא עם פרי עשיר וטאנינים עץ מלוחים."
Wine Enthusiast
"ניחוחות מרתקים של ריבת דובדבנים חמוצים, תבלינים אפויים ועץ ורדים הם רק ההתחלה של מה שיכול ויעלה ביין ברולו המדהים הזה. החיך פוגע בתו מוצק עם בסיס של טאנינים וחומציות שנבנו למרתף, בעוד טעמים של גרגרי יער חמוצים, תה מיושן וטעמים צמחיים מוסיפים אופי מפתה ליין הזה."
